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bestpot(ベストポット)は玄米も得意!蓄熱調理で何合まで炊飯できる?!

ベストポットは玄米も得意
 

入手まで2ヶ月待ちという人気土鍋『 ベストポット 』!

ベストポットの大人気の理由はなんといっても「ご飯がおいしく炊ける」こと!

 

そして、ベストポットは「玄米」もやわらかく炊くことができます。

 

玄米って美味しく炊けないという悩みも多いですよね。

 

固くなったりパサパサしたりする〜。

 

けれでも、ベストポットは難しい火加減不要で、玄米も白米と同じように美味しく仕上げることができるんです。

 

今回はベストポットで玄米を炊く方法などをご紹介します!

 

☆この記事でわかること

  • ベストポットで玄米を炊く方法
  • ベストポットで白米を炊く方法
  • ベストポットだと何合まで炊けるのか
  • ベストポットの炊飯メニュー 

 

 \2ヶ月待ちの大ヒット!/

【ベストポット公式サイトはこちらから】

bestpot(ベストポット)は玄米も炊ける!

玄米

玄米もやわらかく炊けるベストポット

 

普通の炊飯器では固くなりうまく炊けなかったりする玄米。

そんな玄米は土鍋で炊くとやわらかくなりオススメなんです。

 

なので、土鍋のベストポットも玄米はまかせて!

 

ベストポットで「玄米」を炊く方法

材料:米2合/水500cc

使うベストポット:20cmサイズ

炊きあがるご飯の量:お茶碗3〜4杯分作り方

 

玄米は白米よりもお水を多めに入れてください。

 

作り方
  1. 玄米は浸水させておく(7〜8時間くらい)
  2. 浸水後にザルにあげて水切りした玄米をベストポットへ入れる。
  3. 水を入れて中火にかける(フタは閉めないこと)
  4. 沸騰したらごく弱火にしてフタをする(そのまま20分)
  5. 20分たったら火を止めて10蒸らして出来上がり!

 

お好みで炊く時に塩をひとつまみ入れても美味しくなります。

 

玄米の独特な苦みが和らいで食べやすくなります。

 

火加減も気にしなくていいからラクチン!

 

\蓄熱・無水調理ができる最高の土鍋/

【ベストポットで作る簡単レシピ】

 

bestpot(ベストポット)はご飯も美味しい!

ご飯

火加減いらずでラクチンに炊ける

 

ベストポットは玄米同様に白米も美味しく炊けます。

 

一般的な土鍋では火加減の調整が難しいですが、ベストポットは火加減の調整を全く気にしなくてOK!

 

基本の白米の炊き方をご紹介します。

 

すごく簡単ですよ〜。

 

ベストポットで「白米」を炊く方法

材料:米2合/水400cc

使うベストポット:20cmサイズ

炊きあがるご飯の量:お茶碗3〜4杯分

 

作り方 
  1. お米は洗いザルにあげる(20分)
  2. ベストポットにお米と水を入れて浸水(30分)
  3. ベストポットを火にかける(強火)
  4. フタのふちからブクブクと泡が出てきたら火を止める。吹きこぼれるまで加熱しなくてOK!
  5. そのまま20分置いたら完成!

 

これで出来上がりとは本当に簡単!

 

驚いたのは、加熱し始めてプクプクとしてきたら火を止めてしまってもよいという点。

 

私は今までストウブを使っていたのですが、ストウブは吹きこぼれたら火を弱めてそのまま20分くらい加熱。

そして、火を止めた後も10分の蒸らしが必要です。

プクプクし始めるまでに7、8分かかるので、トータルで約40分かかってしまいます。

 

ベストポットは時短にもなり、且つ加熱時間がとっても短いのでガス代が節約!

 

火加減不要で早く炊ける上に、ふっくらツヤツヤとした美味しいご飯が出来上がるなんてうれしすぎです。

 

 \時短でガス代節約!/

【ベストポットで作る簡単レシピ】

 

bestpot(ベストポット)で何合まで炊ける?

 

ベストポットで炊ける量をサイズ別にまとめてみました。

 

ベストポットのサイズ お米の量
16cm 1.5 L 1〜2合
20cm 2 L 1〜3合
25cm 3.4 L 3〜7合
25cm
shallowタイプ
(浅型)
2.7 L 3〜5合

 

炊き込みご飯などの具材が入る場合は、お米の量は0.5合ずつ減らしてください。

 

一番大きな25cmサイズでは「7合まで」ご飯を炊くことができます。

 

1〜2人暮らしでは、「16〜20cm」。

3人暮らし以上だと「25cm」がオススメです。

  

bestpot(ベストポット)のご飯レシピ!

ベストポットご飯レシピ

 

ベストポットはいろんなご飯メニューが作れます。 

 

SNSでもご飯レシピがたくさんアップされてるよ。

 

タコ飯

 
 
 
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旬のたこの旨みたっぷりでとっても美味しい! タコ飯  4人分 (ベストポット20センチ) 〈材料〉 ・米 2合 ・薄く切ったボイルたこ 150g ・千切り生姜 10g ・水 330ml ☆醤油 大さじ2 ☆酒 大さじ1 ☆みりん 大さじ1 ☆昆布茶 小さじ1と1/2 〈作り方〉 ① 米を研いでザルに上げ15分おく ② #ベストポット に米と水を入れ30分浸水する ③ベストポット に☆を入れ軽くかき混ぜ、たこと生姜をのせて点火(中火)する ④ベストポットが沸騰したら火を止め20分置いたら完成 *生姜たっぷりレシピなのでお好みで調整してください * 今回のレシピは#bestpotアンバサダーの @nena.rio.obento 様に作って頂きました! #ベストポット #bestpot #molatura #食卓 #料理好きと繋がりたい#たこ#タコ#炊き込みご飯 #土鍋ご飯#三重#おうちごはん#MOLATURA#家庭料理#豊かな食卓#土鍋#ご飯#ご飯が好き

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アスパラご飯

 

『ベストポットの公式サイト』でも以下のようなご飯レシピも紹介されています。

 

  • ビビンバ風炊き込みご飯
  • つぶつぶトウモロコシごはん
  • カオマンガイ
  • たらこごはん
  • あさりの簡単リゾット

 

きっといろいろ作りたくなっちゃいますね。

 

ぜひ公式サイトもチェックしてみてくださいね ♪

→【ベストポット公式レシピはこちら】 

 

まとめ 

  • ベストポットは玄米も美味しく炊ける
  • 玄米は沸騰したら20分加熱、10分蒸らしで完成
  • 白米は吹きこぼれたら火を止めて20分で完成
  • ベストポットは25cmサイズなら最大7合まで炊ける

  

ベストポットは煮込みやシチューなどいろいろな料理が作れますが、ご飯が美味しいという評価が圧倒的に多いんです。

 

おかず無しでも3杯はイケるとか!

 

炊くのが難しいと言われている玄米も、火加減不要でカンタンです

 

炊飯用に土鍋の購入を検討している方は「ベストポット」も候補に入れてみてくださいね。

 

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