“つぼ焼き芋” が、じわりじわりと人気上昇中です。
その名の通り、さつまいもを壷の中で焼いたもの。
サツマイモを壷の中で吊るして、炭火と壷の遠赤外線でじっくりと蒸し焼きにするんです。
このつぼ焼き芋は、普通の焼き芋よりも甘くてしっとり。
話題のスイーツとしてテレビや雑誌で取り上げています。
今回はその「つぼ焼き芋」の全国オススメの５店舗をご紹介します。
おいしい焼き芋をゲットして！
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つぼ焼き芋の人気５店！
人気の「つぼ焼き芋」のお店をご紹介します！
通販や地方発送をしているお店があるのでぜひチェックしてみてください。
こちらの５店舗です♪
② 銀座つぼやきいも【東京都】
③ つぼやき平本屋【埼玉県川越】
④ つぼ焼きいも 夢座家【群馬県伊勢崎市】
⑤ 福福（pukupuku）【岐阜県岐阜市】※2020年2月現在、営業が確認できてません。
① ふくいも【大分県豊後高田市】
出典：豊後高田市公式観光サイト
ネット通販で「つぼ焼き芋」を見つけるのは思ったより難関でした。
しかし、楽天でこちらのお店を発見。
大分県豊後高田市にある「つぼ焼き専門店 ふくいも」さんです。
高田市内の農家さんから甘みが定評がある「紅はるか」を仕入れています。
皮ごと食べられるしっとりとした「つぼ焼き芋」が大人気♪
【ふるさと納税】壺焼き芋専門店「ふくいも」のスイーツ感覚の焼き芋（4本・Mサイズ）
「ふくいも」食べログ
② 銀座つぼやきいも
出典：銀座つぼやきいも
都内でつぼ焼き芋といったら、「銀座つぼやきいも」が有名です！
2018年にオープンした銀座7丁目にあります。
特製の壷で作る「つぼ焼き芋」が開店当時から大人気！
イートインも出来て、無料でお茶も出してくれるサービスも♪
お芋は、３サイズの値段で販売。
- まるごと 756円（770円）
- はんぶん 378円（385円）
- ちいさいの 270円（275円）
こちらのお店は広告会社の博報堂が関わっています。
そのため、お芋が包まれる紙のデザインがオシャレ♪
引用：博報堂
予約も出来ます（土曜日以外）。
※残念ながら現在配送を中止しているとのこと(2019年11月現在）
銀座つぼやきいも@銀座
やきいも（はんぶん）テイクアウト。運良く並びも少なかったので訪問💁待ってる間にどんどん列が長くなりました🤩焼き芋ってホクホクしていて飲み物必須ですが、こちらのはジューシーでお口に入れるとあっという間に消えちゃう😋超甘ウマHAPPY💕また食べたい😍ご馳走様でした‼ pic.twitter.com/MDOotGxSrl— なかやす【早寝早起き😆】 (@nakayasu36) February 14, 2020
③ つぼやき平本屋【埼玉県川越】
やっぱり寒い時は焼き芋🍠
甘〜くてホクホク😋
寒い中並んで待ってたら、おじちゃんおまけしてくれた。ありがとう😊#川越 #やきいも #つぼやき #平本屋 #食べ歩き pic.twitter.com/MurizuyQCC— kazu (@kakko884) February 8, 2018
川越のつぼやき平本屋で、壺焼きの焼き芋🍠を買って、食べ歩き。
甘くてねっとりして、美味！！#焼き芋 #川越 #平本屋 #つぼやき #壺焼き芋 #食べ歩き pic.twitter.com/ZCe90DfIAL— なまふ@減量中 (@punimaph) January 25, 2020
川越といえばサツマイモが有名ですよね。
サツマイモを使った料理やお菓子を売っているお店がたくさんあります。
その中で、唯一「つぼ焼き芋」を作っているのが「平本屋」さん！
昭和24年創業と現在は二代目。
お値段が『つぼ焼き芋』 1本 150円とリーゾナブル！
地方発送もしているみたいなので気になった方はお店へ問い合わせてみてくださいね。
平本屋
埼玉県川越市松江町1-23-1（本川越駅 徒歩9分）
営業時間 10:00～18:00
＊不定休
10月～翌年7月中旬までの期間営業
＊TEL 0492221918
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④ つぼ焼きいも 夢座家【群馬県伊勢崎市】
「つぼ焼きいも 夢座家」のつぼ焼き芋は、なんと糖度50％以上を越える甘さ！
水分多めでねっとりとした食感がたまらないと口コミでも好評です。
冬の定番デザート(*ฅ´ω`ฅ*)
⚱️⚱️⚱️ 夢座家さんの つぼ焼き芋 🍠🍠🍠
トロトロ甘々( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ❗
超レアアイテム干し芋もゲット(o´罒`o)ﾆﾋﾋ pic.twitter.com/Pt2cyTX7KW— ６４8 (@6_4_8_1_9_3) February 23, 2019
こちらの「夢座家」さんは残念ながら通販はやってないようです。
お店まで行ける方は、予約してから行くことをオススメします。
▼ HPに予約の電話番号が載ってます☆
⑤ 福福（pukupuku）【岐阜県岐阜市】
※2020年2月現在、営業が確認できてません。
こちらはテレビ朝日「人生の楽園」に登場したお店です！
看板商品の五平餅と共に人気なのが「壷焼き芋」♪
鹿児島産の「紅はるか」を収穫後２ヶ月間も熟成させるのが甘い秘訣だそう。
壷焼き芋は10月から冬の間だけの販売なので食べ逃しなく！
行ったら一緒に五平餅も買ってしまいそうです♪
五平餅の福福(プクプク)
三種類の生地ーこしひかり よもぎ 五穀
二種類のタレーくるみダレ えごまダレ
壺焼いももある 店内で食べれる 岐阜市真砂町にある pic.twitter.com/l1zcMtqNsz— カシム (@nkshim12) March 6, 2015
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“つぼ焼き芋” を自分で作ってみる！？
調べてみて、つぼ焼き芋のお店は以外と少ないという事がわかりました。
そうなると余計に食べたくなるものですよね！
どうやら、つぼ焼き芋は自宅でも作れるようにつぼ焼芋用の「壷」が売っていることが判明！
そのような壷まで売っているとはちょっとビックリです。
このつぼ焼きいも器の姿は重厚感あり、なんだか本格的な焼き芋が期待できます☆
つぼ焼いも器「いも太郎」
三重県四日市で製造されたばんこ焼きの本格つぼ焼き芋器！
じゃがバターもめちゃくしゃ美味しくできちゃうみたいです☆
#焼きイモ鍋 #いも太郎
奥さんの喜ぶ顔が見たくてアマゾンで買いました。遠赤外線を出す石も付いて来ました。大きな芋より中・小ぶりの芋の方が美味しく出来ました。 pic.twitter.com/qulZBJYSNS— Sima Masaru@プー太郎 (@simasaru) October 19, 2019
友達の旦那さんが#焼き芋名人
お裾分けに持ってきてくれておやつにいただいてる。#石焼き鍋#いも太郎
持ってるぐらい焼き芋好き
元気になったら私も
焼き芋つくろ🎵 pic.twitter.com/CtO0MDlbaQ— yurin (@jillnano0727) November 9, 2019
３種類の焼き芋器を食べ比べしている動画です。
「いも太郎」は１位を獲得！！
焼き芋をウーバーイーツで宅配してもらう？！！
最近ではなんと焼き芋までも出前してもらえるんです。
すごい時代ですね(笑)
焼き芋なんてさすがにデリバリーはやっていないよな〜と思っていたのですが、調べたらアリました！
最近人気の「Uber Eats（ウーバーイーツ） 」さんで配達してくれるお店を見つけました！
↓ それはコチラです☆
熟成焼きいも専門店 SAZANKA（サザンカ）さん。
「生産者と共同研究でたどりついた極甘熟成やきいも『金のいも』」
【焼き芋専門店 SAZANKA】
芋に含まれる酵素を活発化させることで甘さ〔麦芽糖〕を極限まで引き出し、焼いた後にひと手間ふた手間加えて極甘トロトロの食感を生み出しています。#品川やきいもテラス pic.twitter.com/ZuyZhQ8sVX— #品川やきいもテラス【公式】 (@yakiimo_terrace) January 18, 2019
極甘熟成やきいも『金のいも』が人気のSAZANKAさん。
有機土壌で栽培された減農薬のサツマイモが使用されています。
独自の技術でサツマイモの甘さを引き出し、砂糖無しでもとても甘くクリーミーな食感だと大人気です！
品川やきいもテラスにも出店に、そこで行列ができるほどの注目店♪
寒い季節には、焼き芋でほっこりあったかくなりたいなぁ。
今年は、ねっとり甘〜い “つぼ焼き芋“を楽しんではいかがでしょうか？
▼Amazonで3.1トン完売！すぐ食べられる無添加やきいも♪
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