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オイシックスのミールキット☆メニューの中身とレシピ!実際に作ってみました☆その3

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オイシックスの人気商品であるkit Oisix(キットオイシックス)

いろんなメニューがあって選ぶのが毎回楽しいんです^^

オイシックスの会員になってから、注文する時に必ずキットは1〜2種類は注文しちゃってます♪

今回は私が実際に購入して作ってみたキットのメニューをご紹介します!

 

「飯島さんのチキンソテー ねぎソース」

こちらのキットは人気フードスタイリスト飯島奈美さん」が考えたメニューです!

以前から飯島さんのレシピは作ったことがあって、美味しいと思っていたので今回購入してみました!

飯島奈美さんは、テレビや雑誌でも大活躍のフードスタイリストさんです。

“ほぼ日”(ほぼ日刊イトイ新聞)でもお料理のコーナーがあって、私はそこで初めて知ってファンになりました^^

こんな方です♪

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キットオイシックスは「主菜」と「副菜」2品! 

メインの主菜:「チキンソテー ねぎソース」

副菜:「お手軽!トマトとかぶの梅あえ」♪

 

☆こんな感じのビニール袋に入って届きました。

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結構大きめなので冷蔵庫がすでにパンパンの方は、キットが届く前にスペースを作っておけるといいと思います。

うちは冷蔵庫が小さいのでキットを2つ買うと、スペース確保が意外と大変です(苦笑)

でも、そのおかけですでにある食材を早めに消費したりと、キットが届くたびに冷蔵庫の整理整頓ができてよいかもと思っています^^

 

☆裏側には詳しい原材料名と賞味期限がこのように記載されています。

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鶏もも肉は福井県、じゃがいもは長崎県というようにちゃんと産地が書いてあるのがいいですね ♪

お肉、野菜は「すべて国産」なのもうれしいポイントです。

 

☆レシピはA4サイズの紙で二つ折りにされて食材と一緒に入ってます。

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☆それでは、キットの中身を全部だしてみます〜。 

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お肉が一人分ずつパックされているので、1枚は他のお料理に使うというのもできるかもしれません。

そうすると一人分を作る場合は、レシピに書かれている調味料などは半分で作るのでちょっと上級者コース?かもしれませんね(笑)

慣れてきたら、他に冷蔵庫にあった野菜など入れて味付けも自分オリジナルにしちゃったりできると思います♪

私にはハードルが高いのでしばらくは基本通りやってみます!

 

では作っていきましょう〜! 


レシピは二つ折りになっていて、開くと上半分が主菜(チキンソテー ねぎソース)、下半分が副菜(トマトとかぶの梅あえ)のレシピが書かれています。

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右下には飯島奈美さんのコメントも♪

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調理スタート!

さぁ、レシピ通りに作っていきます〜^^

 

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レシピの上に書いてあるメインのチキンソテーから作り始めてしまいそうですが、「副菜からスタート」する場合のメニューもあるのでご注意下さい!

こんな風に「副菜からスタート」と書いてあったら、まずはそこから調理開始です♪

 

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 まずは副菜の「トマトとかぶの梅あえ」から!

 

1:かぶをいちょう切りにして塩揉み

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次に「チキンソテー」にとりかかります

しばらくチキンの調理が続きますよ。

 

鶏肉はこのようにパックされてます。

「越前白山鶏モモ肉」とは初めて知った銘柄ですが、なんだか期待が募ります♪

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鶏肉は両面をフォークで10ヶ所ほど刺しておきます。

皮側はフォークが刺しづらいので、ゆっくりブスっと押してください。

 

小松菜・長ねぎをカットします。じゃがいもは電子レンジで2分加熱しておきます。

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小松菜とじゃがいもをフライパンで3分ほど炒めます。

 

野菜を取り出したフライパンで鶏肉の皮目を下にして焼いていきます。

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3分ほどしたら裏返します。

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水を入れて蓋をし、2分ほど蒸し焼きにします。

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この次は、副菜に戻り、カットしたトマトをかぶの袋へ加えます。

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あとは、盛りつけてキットについていた「うめびしお」と塩、オリーブオイルをかけます。

最後に大葉をちぎってのせたら完成!

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副菜はあっという間にできちゃいました^^

 

副菜を仕上げたら、チキンソテーも仕上げです♪

鶏肉を端に寄せて、空いたスペースで長ネギを炒めます。

調味料を加えて少し煮詰めます。

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鶏肉を食べやすい大きさにカットして、ねぎソースをかけてじゃがいもと小松菜を添えたら、こちらも完成!

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「チキンソテー」

 ・鶏肉は皮目を先に焼く時に木べらなどで押さえ付けるようにとレシピに書いてあります。そのようにやった方がお肉が縮まらずよいと思いました。私は押さえが弱かったみたいでお肉が少し小さくなってしまった気がします...

 

・付け合わせのじゃがいもはレンジによってやわらかくなる分数が違うので、様子を見ながらチンしてみてください。

私はレシピ通りの2分加熱しましたが、ちょっと固めでした。食べる時に気付いたのでそのまま食べてしまいましたが(苦笑)、チンした後にフォークなどで刺して固ければもうちょっと加熱してみた方がよいですよ。

 

・「トマトとかぶの梅和え」

かぶは塩もみするとすぐにやわらかくなるので、トマトと和えてすぐに完成します。

そのままでも柔らかいかぶなので、塩を振ってからあまり時間おかなくて大丈夫です。

すぐに水分が出てきて色も変わってくるので(ちょっと茶色になります)、手早くトマトと混ぜて梅びしおなど調味料をかけちゃいましょう〜。

  

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チキンソテーは、お肉がやわらかくジューシーでいつもスーパーで買っているお肉と違いを感じました。

ねぎは切る前は少ないかも?と思ったのですが、みじん切りにすると量がすごく多くなりたっぷり「ねぎソース」となりました。

鶏肉とからめて食べるすんごく美味しかったですよ^^

 

トマトとかぶの梅あえは、梅雨や暑い夏にはぴったりのメニューだと思いました!

最後にかけるオリーブオイルが全体をまろやかにして優しい味になりますよ。

野菜を切って和えるだけなので、ほんとに簡単♪

このメニューもリピしたくなる1品でした☆

 

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人気のキットオイシックスは常時20種類ほどラインナップされているので、他にもいろいろ試したくなっています。 

まだオイシックスを使ったことがなくて、でも「キットオイシックス」が気になっている方にはお得に試す方法」があります!

それは、まずはなんといっても「おためしセット」を試してみてください♪

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私もキットオイシックスとの始めての出会いは「おためしセット」だったんです。

私の時はキットの種類は人気の「ビビンバ」が入っていて、初めての調理キット体験でしたが、簡単でこんなに美味しく作れることにびっくりしました。

そして、私の重要ポイントであるのが、「ボリューム」ですが、3人分くらいはあるとも言える量で大満足でした^^

  

この「おためしセット」には必ず1種はキットオイシックスが入っていて、且つキット以外に約12品前後の野菜や食材も入っているんです。

 

そしてお値段は、1980円!

実際に約4,000円以上相当分が入っているのでこれはお得過ぎます☆☆

 

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時期によっては割引率や商品数が違うようなので、オイシックスの公式サイトで現在の内容をチェックしてみてくださいね♪ 

気になった方はオイシックスの公式サイトをチェックしてみてください。

 

\おためしセットの中身をチェック!/

 

「おためしセット」ならキット以外にも野菜や食品が入っているので、オイシックスの品質や美味しさチェックをするのにもよいですね。

今なら全額返金キャンペーンもやっているので安心です。

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といっても、きっと中身に満足して返金はしなくてすむと思います〜♪

ぜひいきなり会員にならずに、まずはお得にキットを試してみてほしいです^^

 

気になった方はオイシックスの公式サイトをチェックしてみてください!

 

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その他のミールキットはこちらもご覧下さい♪

www.around45.site

  

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