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オイシックスのミールキット☆メニューの中身とレシピ!☆その1

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オイシックスの人気商品であるkit Oisix(キットオイシックス)

いろんなメニューがあって選ぶのが毎回楽しいんです♪

オイシックスの会員になってから、注文する時に必ずキットは1〜2種類は注文しちゃってます。

今回は私が実際に購入して作ってみたキットのメニューをご紹介します!

 

「コウさん家の野菜たっぷりプルコギ」

 

コウさんとはテレビや雑誌でも大人気の料理研究家さんですね。

このかっこいいお方です♪ 

 

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このコウさんのレシピ開発したメニューである「プルコギ」がメインの主菜で、副菜は「韓国風の塩たまご焼きケヤンマリ」♪

 

☆こんな感じのビニール袋に入って届きました。

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他のキットは袋が手提げになっているものが多いのですが、こちらはそうでなく大きめの袋に入っていて、テープで閉じられていましたよ。

 

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結構大きめなので冷蔵庫がすでにパンパンの方は、キットが届く前にスペースを作っておけるといいと思います。

うちは冷蔵庫が小さいのでキットを2つ買うと、スペース確保が意外と大変です(苦笑)

でも、そのおかけですでにある食材を早めに消費したりと、キットが届くたびに冷蔵庫の整理整頓ができてよいかもと思っています^^

 

 ☆袋の裏側はこんな感じです。お肉・野菜・調味料たちが詰まってます。

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☆裏側には詳しい原材料名と賞味期限がこのように記載されています。

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豚バラスライスは北海道、フリルレタスは福井といったようにお肉や野菜にはちゃんと産地が書いてあるのがいいですね ♪

自分のふるさとの県だとちょっと愛着わく方もいらっしゃるのでは^^

袋は持つと結構ずっしりした重さです。

 

☆こちらはレシピです。

A4サイズの紙で二つ折りになっています。レシピと一緒に同封されています。

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キットの中身を全部お見せします!

それでは、キットの中身を全部だしてみます〜。

 

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卵焼きの人参だけはすでにカットされています。

全部、個包装されているので衛生的にはちゃんとされているな〜と思いました。

袋のゴミがちょっと出てしまいますが...

 

レシピを見てみましょう!

 

さっそく作り始めますが、レシピを見る際の注意点があります!

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レシピは二つ折りになっていて、開くと上半分が主菜(プルコギ)、下半分が副菜(たまご焼き)のレシピが書かれています。

普通だと掲載されている上のプルコギから作り始めてしまうと思うんです。

しかし、ここでレシピをみるポイントがあります!

キットは2品が同時進行で作れるようなレシピになっているんです。

そのため、下記のように「副菜からスタート」といったように、一番最初はココからといった表記がされています!

なので、その表記は見逃さずに順番通りに作ってくださいね。

 赤い矢印で書かれてますが、知らないと見落とします。。。

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私は一番最初にそれに気付かずにプルコギから作り始めてしまいました...プルコギの途中で「副菜3へ」とあるのに気付き、「あれ?いきなり手順3?」と思ったら、あぁ〜副菜のレシピに「ここからスタート」と書いてありました...

 

まぁ、それでも大失敗してしまうというわけではないのですが、手順通りに作ると2品が同時に出来上がるようになっているので、時間的にも効率がよいかと思います♪

 

調理スタート!

私は順番を間違えましたが、レシピ通りに追っていきましょう〜^^

 

まずは「たまご焼き」から!

 

1:たまご焼きの下ごしらえです。

すでに切ってある「にんじん」を袋に入れたままレンチでチンします。

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長ねぎはみじん切りにします。

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2:たまごをボールに入れて1で準備した「にんじん」と「長ねぎ」を加えて混ぜます。

 

たまご焼きは一旦ここまでです!

次は「プルコギ」にまいりますー。

 

「プルコギ」にとりかかります!

 

1:野菜と豚肉をカットします。

 

切る野菜はこの3種類だけ!

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お肉もザクザクっと二回包丁を入れるだけ。

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食材はこれだけ切れば、もう包丁の出番はないですよ♪

もうカットするものないとわかると、ちょっと気持ちラクになりますよね。

 

2:豚肉と野菜を調味料と混ぜ混ぜします。

野菜は「にら」以外の全部を、1でカットした豚肉をともに調味料と混ぜます。

この調味量は、自分で用意しなくてはいけません。

しかし、どれも基本調味料なので特別買い足さないといけないものは入ってません。

今回ですと、砂糖、醤油、酒、ごま油の4つです。

まぜまぜ〜。直接手でもOKですし、レシピには「トングでも〜」と書かれていましたよ。

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たまご焼きに戻りますー。

たまごにんじん、塩を混ぜたものを、ごま油をひいた卵焼き器に流し入れました。

レシピですと丸いフライパンと書いてありましたが、私は卵焼き器を使いました。

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彩りもきれいですね♪

焼き色がついたらあとは2回ほど手前に折っていき、もう完成!

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人参はチンしてあるし、長ネギはそんなに火を通さなくても大丈夫なので焼き過ぎにご注意くださいね。

ごま油の香ばしい匂いもあって食欲がそそられます。

プルコギの仕上げです!

調味料に漬けたお肉と野菜を炒めていきます。

熱したフライパンにお肉と野菜を漬けだれごと投入します!

 

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漬けるのは5分でOK!

5分だけでよいなんて思ったより短い時間でした。

ただ、味がムラにならないようにお肉は重ならずまんべんなく調味料が漬かるようにしてくださいね。

 

さらなるポイントは、炒める時は油はひかなくてOKなんです!

つい炒めものだと油を無条件で入れるクセがついてましたが、漬けだれに「ごま油」を使用しているので油はもういりません〜。

入れるとおそらく油っぽくなってしまうので気をつけてください。

 

お肉に火が通ったらニラを入れます。

 

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さっと軽く炒めたら 

じゃーん、もう完成です!

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2品があっという間に完成です!

私は写真を撮りながらだったので少し時間がかかりましたが、そうでなければ20分で完成できたと思います^^

 

プルコギはフリルレタスの上にのせて盛りつけます♪

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美味しそうです〜。

たまご焼きは2人前ですが、これでプルコギは1人前です!

かなりのボリュームがありました。

男の人でも満足で、女性やお子さんなら3人前分にもなる量だと思います。

実際に、私は3食分に分けて翌日の朝とお弁当にも持っていくことができました。

私は連続プルコギしてしまいましたが(笑)、冷凍して後日食べることもできますね♪

 

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キットオイシックス「コウさん家の野菜たっぷりプルコギ+韓国風の塩たまご焼きケランマリ」を作ってみて食べた感想♪

 

・プルコギ

プルコギはなんといっても思った以上のボリューム!お得感大でした^^

そして味も想像以上に美味しい!調味料は基本的なものばかりなのにこんなに本格的なプルコギになるのが最初は不思議でした!

 

・たまご焼き

プルコギも美味しかったのですが、実は私はこちらの「たまご焼き」にびっくりしたのです!

具材は卵以外に「にんじん」「長ねぎ」「塩」だけなのに甘いのです!

思わずあの芸人さんのように「あまーい!」と口から出たほど(笑)

野菜の甘さなのだと思うのですが、こんなにシンプルな食材でこんな味わいがある「たまご焼き」が作れるなんて感動でした!野菜の品質のよさに感心してしまいます

この「たまご焼き」すぐに自分でも作ってみようと思ったのです。

今のところ、私の中でオイシックスの中でいちおしのメニューです。

プルコギもいいけど副菜も負けずにすっごく美味しいです。

卵焼きがおいしかったので、これが食べたくてまたプルコギキットを注文したくなるほどでした。

 

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キットは常時20種類ほどラインナップされてます。

このプルコギ+たまご焼きや他のキットも気になる方は「オイシックスの公式ページ」で詳しく見てみてくださいね。

 

「キットオイシックス」を使ってみたくなったら、まずはお得に試す方法があります!

それは、オイシックスをまだ頼んだことがない方はぜひ「おためしセット」を注文するのをオススメします♪

私もキットオイシックスとの始めての出会いはオイシックス「おためしセット」だったんです。

この「おためしセット」には必ず1種はキットオイシックスが入っていてキット以外に約12品前後の野菜や食材も入ってなんと1980円!

実際に約4,780円相当分が入っています!

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時期によっては割引率が異なるようですが、私が知っている限りではこの内容はすごくお得ではないかと思います!

 

「おためしセット」ならキット以外にも野菜や食品が入っているので、オイシックスの品質や美味しさチェックをするのにもよいですね。

ぜひお得にキットを試してみてくださいね^^

 

\人気キットも入った 「おためしセット」 

 

その他のキットオイシックスのメニューはこちらから♪

www.around45.site

 

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